原料：公仔箱論壇6 M, X& s. S- T- x1 ^! K
, a1 f3 ]2 P$ H. o8 [鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。公仔箱論壇+ u. o" c- z& A/ {
: k9 }' O6 A' Z- G! Q; x公仔箱論壇配料：9 q" [/ C- V" ~" @9 {& T
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# G, g+ v9 S
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制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；7 O! ?9 l% v+ O
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；- S8 _. N0 T6 |, d
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；www1.tvboxnow.com: ?& r/ A# r' B9 U3 \
% y/ o- E6 W" F- T6 ?6 g4 O: z8 H5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 ]3 {6 G ~( j
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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