原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 T' W$ E7 `
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配料：' a- q2 l9 r0 C! ^) k! |+ d
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. F- @- K7 {8 w! E
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ c( B9 K0 b D$ i
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；www1.tvboxnow.com. M9 k% N- S& G' w) J: j
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G, e) D! g) d1 K! c2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；www1.tvboxnow.com% U3 C% t* J, U8 f8 u/ I, m$ d
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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2 B, _/ d; L& ]5 Q! r# F+ v% R4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。www1.tvboxnow.com6 Z- Z" T0 L& Z" H
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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