[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )www1.tvboxnow.com. m; M+ s6 ]% ?/ u- @" q

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材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~  _6 k7 m4 `- e4 |" U! b% E
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牛蒡絲--------------50公克 - z2 c  x: U1 T% |: I3 }$ [
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
; ^1 r; }; y( ?. {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 u% H  k& c' l5 K7 \& @4 x, ]
金菇絲------------- 75公克 www1.tvboxnow.com& F0 G1 f* O# |4 q- U! Z
紫菜---------------- 3張 www1.tvboxnow.com6 F+ o) F. n7 X9 d
酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb* I) y0 l4 o7 C$ w$ P
甜辣醬
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! y" T( s, g/ S0 ^& g. k4 d. T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  SAUCE3 r$ e+ y# X" Q6 ^; D

, e  ~5 v4 c; K* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 www1.tvboxnow.com. ~6 X3 ^& |9 m/ w3 D0 m* Y, e) F
糖--------------------- 1小匙 公仔箱論壇: F2 d4 X. P1 E: S6 R' a$ R( [& ~
胡椒粉------------------ 少許 1 u" f9 x2 c& B. R4 W
太白粉水------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 z! G$ A( O8 _1 u0 `; a
香油------------------- 1小匙
: K& F- t7 i- Y* k4 Z公仔箱論壇7 B' N8 U2 i9 j: ]
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 c2 M1 ^5 J2 B
麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& c/ i( ]3 e0 D
水------------------- 1湯匙
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作法  METHODS
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; N# Y3 y9 E0 P7 k, _# G9 B! O* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
. n* f* l. x- Y- N6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% H0 A3 U1 J& }6 a$ r/ _( F% H
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
- i: V+ j# t8 j5 [" u/ v4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。