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5 \) t( Q7 v2 y& \* B$ Y0 B材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許
+ ]9 q* V$ A: q9 b公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 G( S' G# R; D& [" `9 w; Y# i
* y& Z; Z2 ?9 e* K+ R! U做法
" ~$ v/ l$ ~" t公仔箱論壇1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。- j$ {3 F- c5 ?1 g9 |6 t3 ?- T7 ?6 z
; f& Z0 p1 d: a公仔箱論壇2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。+ B! \1 X+ `' _" e/ ?
4 U" l* ^! g4 C2 b公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。& F4 x. V% V7 n) t0 |7 k u/ l
: @$ S1 d& l9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。7 Y2 R! r; {/ y/ r$ |) }
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7 c% N6 k0 ^! F& x8 B貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 g- @1 T9 s! p ~. R; F% G( U
如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。: N% m3 q: v% P! n& i( T
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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