[中式食譜] 辣子雞

甄華

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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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9 C4 e: ~1 k  c3 Y4 U' i: ?2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！. Z; G4 N4 P; n4 s5 T

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& I0 x- ?& d0 B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！; T4 q, d9 X% ~9 m4 O. k. g

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' A/ U4 T" `6 ^, |- F1 g) I公仔箱論壇5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 A* v) y. [( [+ e$ t

5 }7 n! j! }! y9 o+ _1 }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% r. o7 N1 v3 b: V- D
6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！