材料
4 s/ q7 H4 ]$ j豬扒十四安士
( {6 l8 g o5 d5 q/ Y8 |洋碎四湯匙
, ^( T/ J8 k2 d. Z2 ]www1.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙
( `- I: Y+ Z5 jwww1.tvboxnow.com酸子薑二茶匙(切蓉)5 k9 B9 k& X4 y& g% d8 e7 L" I
淡奶三湯匙
, |8 W# X9 j$ }: p$ [5 {( A; P芫茜碎二湯匙
; U" a# d- X' m9 x. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% X6 L* K& C& f
醃料% u5 O/ }0 }& i5 G6 t$ s) E" Y) @
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 {/ d% j6 p; |$ C F8 ]
汁一湯匙
# W% f5 h. g1 J0 R6 v4 Z6 V9 u8 L公仔箱論壇芥辣醬一湯匙公仔箱論壇( \- D4 \) s$ E- O( @' ~2 p
辣椒汁半湯匙
+ x& N! @$ w- j& E公仔箱論壇生抽一湯匙
! ~1 ]" w: l, G l# _+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
' V9 `& \- w6 R2 I公仔箱論壇
2 | H! w8 i7 q& [/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
5 T) m- A* G+ a* `www1.tvboxnow.com清雞湯二杯
^$ [' R J6 Y4 v: H4 ^www1.tvboxnow.com砂糖一茶匙
! ?5 I, E3 N6 r; I) f) N蠔油一茶匙
. l' ]8 c3 R- ~9 W! K; F5 u: D2 x公仔箱論壇麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ V f$ ?0 i5 P' ^! f
胡椒粉四分一茶匙
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" [1 q4 [$ M; I$ I8 f* j9 U1 {公仔箱論壇做法
9 W4 M* Z6 D( t( H" e, n- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。% M! r* L$ J7 G6 ^" r8 p
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。* s% D& t$ `( ]9 r- I, s! S- [
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。! F. o' H+ o3 c! Z |6 }( M
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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