材料7 l: P( h/ R- V' H+ n9 R. [+ C
豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb5 r) U+ v9 @ z) \
洋碎四湯匙
* ^" ?. g6 o' Rwww1.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙公仔箱論壇. G' ]* w$ h- k* X- ^% J K
酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& d/ s* J$ d6 L% t1 ?# k" ~
淡奶三湯匙www1.tvboxnow.com3 E" h7 J; o/ D: w, Q
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d' ?6 G% R7 O+ i; J
- e0 n" [( v" |1 t6 P醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b a B& Y9 \" H9 A
雞粉一茶匙
6 [" {+ T1 N. ~+ u; f* Ptvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙公仔箱論壇# V7 _ n" S' f! i* e- r
芥辣醬一湯匙
. g8 ]+ @% F* _6 W公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
! t* _. F4 K( I生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& M) U, \; D2 @6 w' u1 S& q
生粉一湯匙公仔箱論壇1 X: T' {) _- D
6 I' r8 ?" s( @' h/ E3 G: S% Q
汁料公仔箱論壇2 P/ L( A- k4 ], L+ z
清雞湯二杯
* F! [3 s! r$ Y( e: v砂糖一茶匙4 [. t7 s( j6 p' G( a3 P1 B
蠔油一茶匙" q; } Y! v& {8 n7 c7 y! D# O
麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) }& ?6 |3 ?9 @* }2 j% b4 a
胡椒粉四分一茶匙
% i& B" r7 B$ ~0 l) l* ~: `
. g1 H2 I* s2 u2 T* B; vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 j C; s& }. Q {3 Z6 _www1.tvboxnow.com(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ W, q+ O, x x3 H
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
8 ~7 o! o/ Y2 A) ?2 {0 w(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
" G& x5 s* P" R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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