中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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2 U. y) [- l3 T8 e# q$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb( d0 T; F" c/ F8 r# X; ~) b' {
, v( C# v4 k+ {% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( ]6 [: K' r+ r. D
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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1.鵝肝多士公仔箱論壇" T' t6 |% S5 q
! y. A$ h# g/ Y% R: Z. {$ Q9 o公仔箱論壇鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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0 u* O' L4 {4 `( j( j; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.珍寶焗蠔
9 b& Z# m$ o$ x( K0 B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' E! _" Y0 \2 Y
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 www1.tvboxnow.com9 t$ }3 j) k7 y0 l4 b8 D" y; {: M2 l
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3.日式手卷亭公仔箱論壇 v) A0 s$ u8 Y- \3 L3 [9 z
$ y9 P: V4 j R9 |) {日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 公仔箱論壇: f- g. ^+ T5 W8 h- t
; D7 w2 _7 S: U9 A4.燕窩蛋撻6 p X# F4 L* N) [
$ h! f5 }* l& {, ]% o9 ]www1.tvboxnow.com酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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2 j3 f$ F# h( G0 ~: n' p3 r公仔箱論壇0 s+ A/ d$ g) K, Q/ B$ m& W
4 b! W5 X4 U; i2 y% @. m公仔箱論壇■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。公仔箱論壇2 X; U8 g) W# v5 w4 h
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。www1.tvboxnow.com5 r* a x# m. q1 Z
' ^/ J1 z+ O9 V" u" [6 w+ Bwww1.tvboxnow.com日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
5 f! Y! N; k Q% Z5 T. w; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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8 M& O- o' m1 k( \# b4 pwww1.tvboxnow.com$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 t7 d2 z7 J+ J
% {& U" k, V" b5 _9 P: f% [- Q. k■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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7 k1 [+ U( G4 I: a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝( H2 s1 m+ q2 c5 f1 I) o$ Z
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 www1.tvboxnow.com9 R1 [) ~, U! @- ^
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, n% d% B4 @/ H& O: |% d6 i3 T$ W每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A" ?7 n( [7 @" c! t& p
( L% d/ d: T+ k& ~8 B- P# bwww1.tvboxnow.com芝士焗大頭蝦公仔箱論壇3 M" z# a* D7 r# K5 I: S3 j; [7 g
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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煙肉香葱燒大生蠔www1.tvboxnow.com. T7 b, B5 w; R& ^& q
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 ! g) D0 ` F$ [# Q# S* P4 _
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。' G" N# U6 [5 k- c7 ?& \% s
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）tvb now,tvbnow,bttvb6 x; y% e" h# a, l7 Z- |1 ]
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 公仔箱論壇6 B5 L% }9 S# Z* ^1 W7 _
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$118 中秋英超夜食蟹粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# e/ ?* \4 A8 T& m% d
$ {( k4 J/ | A0 V餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。1 B! Z+ T" M% Y
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。tvb now,tvbnow,bttvb# ]' u' l/ d) m+ [' ]
1 o6 ?2 |% P. swww1.tvboxnow.com潮式蟹粥
- M: O( ]9 Q1 K9 o; ^" v) B) W" O; T- twww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com/ J0 e! i6 B7 Z, g) l
粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁www1.tvboxnow.com$ |- e4 N% W; x4 Y! u( K
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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, y$ g' \$ q# Zwww1.tvboxnow.com海鮮扁意大利粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 s8 i( x. k0 n
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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" \ F) y8 {. P2 I6 b7 a公仔箱論壇紅豆沙芝麻湯圓
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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" n$ ^! w: s5 C! k2 T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨胸伴蜜糖燒汁& ?% q: ~; b- @1 W7 ]' D4 U6 V
, y+ d$ t" h' G, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
6 Z; `5 O! s3 ^' e( q# Z+ b, o# e2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 J7 T' t6 {; A* b
收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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1 T- M! l5 X3 @4 M; R! e2 u% J; V彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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