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材料
# Y, Z! e; s) D4 E, B雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條(切片)、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量$ c p4 U4 e/ d. b& g( \, w
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5 N- |* S; m9 @9 M$ q3 `做法# v" L& B0 P, e
1.雞蛋加少許鹽拂勻,再加雞湯拌勻。
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2 r2 w5 y! G1 B0 x3 ?, T4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,將蟹粉炒散,加香醋炒勻。公仔箱論壇, @4 _. N, X; S) p9 t" ^4 G8 m) q
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3.將油炸鬼放入大碗中,面鋪蟹粉,倒入(1),再放上葱花。www1.tvboxnow.com. T+ ]/ h2 N- J1 R, _
: G! _ \7 S, b3 A! G* H: V) ^+ J+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水,放入(3),隔水蒸 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 [0 d/ I% G% P" F) a2 z
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4 B. c1 H7 t) {, G+ Twww1.tvboxnow.com雞湯的份量不要多過蛋漿的一半,否則蒸出來的蛋會太稀,影響蟹粉的質感。$ }5 {1 F( }, @4 Y! ]; ~; p
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