[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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主料：www1.tvboxnow.com) k4 K4 P- a' K, p- [- ]" i" O% ]

1 X8 e3 ^6 r6 J+ w  p* p1 Y1 Dwww1.tvboxnow.com寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)4 T; k3 Z- P; d8 e' K
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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$ {. v+ I- [4 M! o做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 e) S% ?4 p# U

3 J4 J0 @) }& |; s2 {" B# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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. P# J# S) P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ h( t: U4 G
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Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb( `& L7 R7 P9 u" e( o! n2 Z

7 W$ |+ e, U% j6 G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。