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h( `( }2 G7 V# ?% F公仔箱論壇腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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( b- B& P0 K$ k9 J5 M* C1 f4 F4 ] D原料：4 `% d, h% j$ q5 U1 e
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。公仔箱論壇' Z2 ?7 m6 Y! [# [. W( u8 y5 T) r+ x
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$ |1 g) A9 K" ~( a* lwww1.tvboxnow.com1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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, d. y" S/ N; v0 D8 q' Wwww1.tvboxnow.com3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。9 Q z# q/ s& W
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8 _8 z/ z n$ F) l2 t. b5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！tvb now,tvbnow,bttvb q# w" r( s6 y' s- v
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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