[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

) e0 h: Q/ }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 c$ X$ D: ?& e# Z3 L7 N
www1.tvboxnow.com+ ?6 W  Q: q% X8 r( Q! ?( B

% o% W, c6 k" }0 _( k公仔箱論壇
0 u/ M' {/ E: n! J% j$ l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 I7 H$ t7 Y$ R
) M& r- c: y' [8 ^, `2 `$ k- `( ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# x, S2 B& x) K5 r+ h. Z
白蘿蔔 100公克
/ I8 R; Q: ^* ]8 R公仔箱論壇辣椒段 10公克
2 S  |% N1 H- T& n# k2 o' mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克 : r, p* J: G5 O
薑片 10公克
/ \: {. Y0 T. w# K- n, D8 h滷汁 600㏄
# O: Z6 @9 j4 A$ [/ m$ _公仔箱論壇# G( b5 S+ J+ U9 @/ x0 u7 T6 [
【做　 法】 公仔箱論壇: \& |3 @6 c6 e- L8 Z# r6 ?- A
公仔箱論壇8 D1 q& Z0 T7 V. l; |  a1 Q) j
1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
" R; z9 {' U$ @9 I3 |5 p公仔箱論壇' s" |% @9 L. j9 |( @- ~
2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
/ O+ _9 f: G7 X" ztvb now,tvbnow,bttvb1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
; s, b1 s  ~0 y5 P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h) [$ a6 s& p9 i1 T  D+ I3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。