[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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4 b: ^1 c& k4 x: `* |8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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! C0 N6 G% i' b帶皮豬肉 100公克
- D3 n# u* M& C2 h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
4 S' g; j: h) M8 u- ?7 [辣椒段 10公克
2 E+ r+ D) S# A6 f5 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克 www1.tvboxnow.com* K# \- O' q5 A: Z, j& t% [
薑片 10公克
: Q& J5 C: ?  [9 g$ ~0 c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb滷汁 600㏄
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1 v9 W7 _7 D8 ^! p8 M/ R公仔箱論壇【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 _7 w$ g2 G$ x6 I4 r

# p) \: @1 W2 c7 ^; L) L1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。, W. `. l7 @3 o5 e! O0 p% ~

( A; t" Q; A( p6 \$ O2 q公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
) c4 h0 Q/ u! Pwww1.tvboxnow.com1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 D/ Z7 [: Y7 w' e- C
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。