[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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! _3 H4 i2 U# u0 v+ A$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. n' U7 s4 H5 D- j$ g2 b0 [
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帶皮豬肉 100公克 8 ]7 G- h! {- w' {; C. Y
白蘿蔔 100公克
$ U+ p9 _9 q- w- A7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克 www1.tvboxnow.com' I; r, `# n3 [# D' w& k" w- R/ l; ?
蔥段 10公克
+ T; p# P1 K7 nwww1.tvboxnow.com薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; V. p0 W/ M$ c5 W% l% Z
滷汁 600㏄
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【做　 法】
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7 B5 Q9 Y: Q1 {2 `4 U, p1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法www1.tvboxnow.com. X/ m' P5 ^8 K( Z$ Z
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。www1.tvboxnow.com* x6 f. b) L# P- W0 ~

0 Q; u" I% D: H6 X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。