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) ~' F" X& j0 T Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 k0 E. x6 E# {6 `& h5 O- T0 M
想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.
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$ i" a" x4 N& n* ]- w5 R0 mwww1.tvboxnow.com1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在
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) B. |3 B- q7 Q4 L' `" i+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.
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& `. Q |4 I4 k( P0 ~1 \! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)! A4 T3 }. P& V, D0 ]. i8 Z
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4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)4 h0 _9 ?* s" ^5 s3 N
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5.塗上調好的比薩汁.(圖3) tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 M& {6 ?8 q1 U# y2 `
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6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.
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, S3 V' j- `+ e: y$ ]$ J/ Ptvb now,tvbnow,bttvb把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.
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/ Q: O) e: z7 U% J8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.( F: f6 {5 K5 }2 f& b$ l9 k* Z) G2 G
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發表於 2009-9-14 03:33 AM
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