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毛血旺制作DIY:$ b1 B- [: E" a+ z/ E+ K3 ~- x
& u: i* [1 ~0 |www1.tvboxnow.com1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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) z, o* s# E5 e, E$ v2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)tvb now,tvbnow,bttvb7 X; I5 f \9 S& a7 _+ _, x
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3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.
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8 u, M3 d% U' Q9 N9 a' T& x6:香菜洗淨備用.
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& F+ w6 p7 Q6 t rwww1.tvboxnow.com7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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# K Y# _' Y, B: \7 ptvb now,tvbnow,bttvb8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
* R" [+ m# b5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; B0 U5 X$ X5 u% J0 u$ c7 ]
9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!www1.tvboxnow.com9 v e$ e4 h9 X9 L' u" |/ H# I
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, v$ r( Y, x+ S3 ? X1 ?2 h公仔箱論壇麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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