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( S& E* j, b. i( k' c材料www1.tvboxnow.com$ M1 X1 q) z: [, V
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料
6 R5 V& E: g1 Y* y( X! Uwww1.tvboxnow.com濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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做法
2 K5 n: g4 W% S. ~' I7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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: [$ }' d T7 a1 k' t/ L& ]$ K公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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4 L& l$ f. l2 A3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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/ g, |8 o4 M& X5 X; rtvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。, m8 I0 S# r4 F& g4 @9 g) K: f% ~
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* @6 A! R( A' T; h" P& K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- N8 [' `, I
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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