[西式食譜] 家傳薯仔沙律

nt1972

8 ~% f$ Q0 i0 r# }5 z公仔箱論壇
1 V: ?1 B4 u- z% }8 P2 P. Kwww1.tvboxnow.com材料
1 C( L% |6 [% F$ x7 ?公仔箱論壇有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
) V2 ~! `" ]0 w! i) K3 m. p8 ?www1.tvboxnow.com2 A6 m7 ]# Z) l" i' [+ X
, W2 U& U5 [5 s/ B6 Y# I- I/ U
做法
; K3 Z# \/ O' E  d! O- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 S0 A1 u  O$ C  n9 e" g0 @
5 ~, k. Z0 v: m1 S2 T  j: Z4 |
2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇- N4 m1 k5 t$ @& e

9 x' |  |) K3 |* i0 Fwww1.tvboxnow.com3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。( {/ Q9 M& i4 b0 O

, m, B  Q9 o6 P2 A2 ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 z( j3 {, y$ Q, G3 e  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 r  x5 {0 j' c3 B" p

1 V, a: n- Z- J5 n+ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 m4 e- V% C1 k# |: v8 p# x1 `
貼士5 p1 h$ a# n' s3 K/ }: q6 a
烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。
2 o2 Q( V, ^$ \0 e) x6 B

malayfatboy

thank