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[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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材料
/ T4 C" @0 {0 F, M. p8 R9 L公仔箱論壇有機薯仔 1個(約 500克)、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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8 C3 f$ r" y- x3 d$ `- |做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! m! s7 G' G2 \* v" I; l
1.煲滾水加 2茶匙鹽,加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟,待凉後去皮切粒。5 z/ h5 L  R* v

& V/ [4 P2 U- o9 X: utvb now,tvbnow,bttvb2.烚蛋切開,蛋白切碎,蛋黃壓成茸,將兩者與蛋黃醬拌勻。
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7 T) c9 ]1 _' t) a3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻,放入雪櫃雪凍便完成。
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$ {- ]& ]$ E& B& n) P" v, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# j. H! I- u6 H' e$ \7 _" W- K( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚薯仔之前,在薯仔中間一個圈,烚完放入冰水後,兩手反方向一扭,薯皮便即刻扭開。公仔箱論壇$ h1 s' x: i' w$ |
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