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S g) Z+ V- N9 M! C公仔箱論壇主料：公仔箱論壇3 [0 S/ I" n) l- q" F
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鲫鱼3条。
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# l+ v$ Z1 X# B% H3 X) N5 zwww1.tvboxnow.com鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
! r1 L: m/ r( T2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 r( |# ^- J5 {* \! a' z
做法：
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；www1.tvboxnow.com4 r/ R& }5 ?* d- D5 B$ t& S4 p
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；公仔箱論壇2 I4 _* r% ^! n; i. v% M- z! `1 x0 l
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；4 e3 B- K- @! J; f5 V
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+ f7 w6 y0 b. W: N4 a7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 ^% _! A7 ? ]" N1 p
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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5 z$ [" @8 @ M( L8 O听线唠叨：
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$ {9 v9 R( B2 S$ X- k如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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* E! ]- H' r; I, M& F公仔箱論壇鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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