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) F6 b. x# m1 ?9 D/ j0 s. L1 q鲫鱼3条。
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8 Y4 y) m# K! m( iwww1.tvboxnow.com配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' q$ }; @% t* x* f" T
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。- h6 C; z% _; m/ w6 R
# \ E/ \; n/ Y9 G做法：www1.tvboxnow.com7 n9 q9 B0 C0 _. Z
: N; N- Y }7 ], W+ I1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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: p5 j2 Y, n. R: Y, K+ @2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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8 \! f1 ~/ Q$ f+ u公仔箱論壇3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ T" L$ H) B9 u% F) B
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4、下鱼，用大火熬煮；tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 _! k% {0 X1 k8 ]/ s$ i
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；6 I+ C) ?( X" R0 M$ @6 L+ d
; D" K) @$ } V/ }tvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* R6 [0 ~8 }0 M
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：公仔箱論壇/ b- n; z, T, G; w3 ]. F! T
4 z( V' h* X4 K0 C如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb! W' h# U6 y5 Y: p
6 z2 j) {- ~7 ^9 F; c) ^鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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