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6 W5 o3 T$ k: f7 _. \, \www1.tvboxnow.com鲫鱼3条。! S% U. [# @0 @& {' Z
: P; G0 ]0 i/ k' w, N: |1 D配料： ! y8 Z* J) T2 T; T# r& W+ K
6 R. G2 L S5 w- R$ x$ ^; L, ^鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
- \$ k' ^% O! Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M( f2 _) {; ]5 }公仔箱論壇做法：
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；: J7 j: o2 M3 E% v* r' d- e9 Z
6 b" ~7 B. ?/ ~公仔箱論壇2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；- i/ }7 u+ a; x
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/ _( {# Q. h" j, F' Qtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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/ g8 m1 K+ _6 y1 z. x) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 y3 c8 `. X2 S/ C" I
4、下鱼，用大火熬煮；
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0 o. U: z/ U7 Y* O& r/ ]5 k4 Y5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；3 o$ z, l' s0 G) b# j! n
6 A4 n# S2 @" F. \9 `! W1 _* E" `5 @6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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$ A8 x) I/ v% B6 }# o: Y公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。7 n6 k' U6 Q+ Y$ G9 f+ K$ W. v
' V/ E$ O1 C) ]3 \) p: u4 X鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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