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: K; v/ m' ~# o) U" o* m" Rtvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼3条。
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+ B2 @$ ?6 l9 [! ?1 U2 V8 G配料:
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法:" c" s) C0 z( q4 O% z) c, B3 ^
3 a3 o7 a6 w+ i; A) q公仔箱論壇1、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;' Y L9 b" v/ D
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 i6 c4 t; o8 }1 z B; {
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, Q9 @8 a0 B( a' V' N! F公仔箱論壇3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;www1.tvboxnow.com8 s5 V J: `- o' E. h. ^8 }
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h6 U4 C. H! p3 @: L+ r+ R! y4、下鱼,用大火熬煮;6 x0 r, L' ]( n7 Q
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$ \( f# E" ?( ]公仔箱論壇5、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;www1.tvboxnow.com1 K' b9 j& ~$ Z9 @ _
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6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;7 S: L2 H7 _& R9 P
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 g7 y( F6 x- W5 E0 o
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听线唠叨:
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8 t6 \5 r8 B# ]( x5 G& k公仔箱論壇如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。
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3 o" R/ [8 q8 \7 R; l" M; Gwww1.tvboxnow.com鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |