材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 g; G, x a& P2 B% R1 g8 l
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)5 l+ F8 h: A/ G9 U
公仔箱論壇4 f& b: K% m/ f/ Q
腌料：/ b! h$ Q0 i% Y
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
7 Z& p) B- c( V* l: }2 p8 [7 k公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. @7 u9 `* o9 R3 W0 Y0 B7 C
调料：
. A8 r1 Y' i: A( k) s+ D) r# \4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
3 q* u# V' I, x8 V0 k/ ?; m2 P% ztvb now,tvbnow,bttvb
: G8 }7 U6 C9 Z5 u+ P# O+ ~www1.tvboxnow.com- `$ Z" ?+ O% D; M" M3 {5 H
做法：
3 b- z. r' v! E- u7 U! |( x. D. rtvb now,tvbnow,bttvb
: }; @. p ^" [$ u% ]0 {0 M 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
$ ?$ ]/ F f7 `: O/ P# [" t4 _www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" q1 k# p: S6 q$ ?* U
2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
! ^+ R; {4 d0 F) V1 Y! X4 o: B" Bwww1.tvboxnow.com
5 Z+ h. s. r$ P' Ywww1.tvboxnow.com 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。公仔箱論壇6 y9 b& q% e% g
1 v9 Y$ I5 e/ r }$ a, K- k) V/ Q" o
4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
! d. G* v" a: g, @6 L$ q公仔箱論壇
6 C( M9 `+ S" Y- ~) z W d公仔箱論壇 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 k) n4 z! _5 h2 [# }- Z$ `* v
' J- s) `' K# r+ A0 P8 B, z" Qwww1.tvboxnow.com 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
| 