[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
1 l* c' W3 R9 ~. j' R/ ?5 o) I# x光雞一隻
7 G1 {: ?4 W( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干邑拔蘭地四茶匙
+ A3 h; _+ k+ \6 L) P9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚/蘋果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) P8 k9 [2 n7 d9 N
清水一百二十五毫升
. m) i! i1 f) q# ^- c. U公仔箱論壇牛油三安士
+ V/ H4 g6 Q6 m+ D麵粉三湯匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# G1 U+ w6 C( r2 u
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。www1.tvboxnow.com% a; [; Z+ U& W4 r0 v/ V3 R
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
! S$ s  d. y) S5 u, O. mtvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。' }5 m3 t1 J$ U2 Y7 j7 E
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
5 z$ H/ @, R* ^  X(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。. M' U9 X" @5 \9 M9 J
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。