[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
/ {0 Y' P( q- d) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻: q2 B2 }" G4 F) e1 M/ H& {/ X7 S# n
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* b; ~2 `; ]5 G! C
西柚/蘋果一個2 k/ C9 u, Y3 T& i% q6 u
清水一百二十五毫升  F) k- M2 w% ~6 z
牛油三安士
0 x0 {) p4 ~* w( H+ X' t& _麵粉三湯匙
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0 D: R7 X: o% R) dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】$ O( ?8 e6 @# r0 Z% B
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
  v- L+ l: ~$ ~(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
7 z2 w: R& B* ?/ m# Q, g* Jwww1.tvboxnow.com(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
# u" I( t% }/ Ywww1.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
# n) X* w* T( g) ?(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& V% j) R! f& h, F
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。