在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。tvb now,tvbnow,bttvb. K1 L5 t3 g- a8 o# D2 h, }3 t
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材料
* m' {9 R% Y' Z" x/ I% _tvb now,tvbnow,bttvb魚柳 1磅tvb now,tvbnow,bttvb* o7 O8 S8 }( `6 u2 H4 F2 I8 l
/ x( _) r0 |, f6 j) ^www1.tvboxnow.com青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ B# R* v' w$ Z( B0 K
0 w$ J' s0 `' ~* D' T7 L" U公仔箱論壇菠蘿 2片
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蔥 1棵公仔箱論壇, l8 w8 j8 S. J# z. g1 X' [7 }
8 P) b$ p- c* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒www1.tvboxnow.com5 r# U/ d/ V* h" z( V
) z0 f) L$ H1 W. m( |& D# ~! T全能脆漿 4湯匙
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+ c; j1 A7 \5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ i2 K: w0 B2 I/ L
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調味料
. Q: L* D+ G J鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& E, C% w+ e6 R# `7 [
- i$ ?! l: g+ Ntvb now,tvbnow,bttvb咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. `! [: u7 V' g" b
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 u9 p' \2 [: p
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) ?* X3 E; Z/ U' R公仔箱論壇做法
; Q$ g1 o; m2 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。www1.tvboxnow.com6 ~1 O' s! ]' F8 Q- k3 n T" J
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。! ?1 b/ b+ P4 ]
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。 l6 p/ p7 g2 G& M3 U
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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