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[中式食譜] 咕嚕魚柳

在夏天,醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎,這次用魚柳來作主料,增加健康氣息。6 t; K" b6 k# W' ~' }
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材料www1.tvboxnow.com; \7 a" R( y3 w9 p
魚柳  1磅
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4 q: k* g/ r; G. e4 g+ a8 T# N青椒  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- I' ~& |5 o

' K" m  [' y& l, B6 P5 Z; [tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿  2片( n' g" @5 L' |- A4 t, M

, r" _/ \4 W7 L/ R8 h  z, ]蔥  1棵
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9 V/ Q# ?' a& o8 A3 w$ v, x3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  2粒公仔箱論壇' ?( h. A: \) w) R
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全能脆漿  4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. M% n: n- T* f0 C+ q6 t, K  I
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麵包糠  1/2杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 ?* {- @$ V7 T3 B
鹽  1茶匙* i" d! s* A$ q+ `
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咕嚕醬  3湯匙www1.tvboxnow.com7 k/ D' F( F7 W2 S- _

) w. u  |7 }2 F- a* _+ Rwww1.tvboxnow.com茄汁  2湯匙" e' b( t: T9 Q) I& o5 i

/ D1 Z; j+ ?. m0 W5 ?3 Q$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉  1茶匙
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1. 魚柳洗淨瀝乾,加鹽、胡椒粉少許調味,切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊,菠蘿切片,葱洗淨切段,蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻,魚柳蘸上全能脆漿後,再上麵包糠。9 q! F& B9 }, L1 v3 W

$ b/ E! \* b' H& J; v3. 燒熱一鍋油,用中火將魚柳炸至淡金黃色,盛起。鍋中留少許油,爆香蒜茸,加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁,埋芡後再放葱段,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 g( T# b  l! o% |
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