原料：公仔箱論壇8 @4 e' k! G, b
公仔箱論壇' v: z* O7 |( n9 ^2 l! D
活花蟹、葱姜、面粉。 5 a& q; f2 e1 h# ]& @
$ Q8 o; e/ G0 K5 T+ `0 U
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: f/ W1 a+ B0 b# e3 _
tvb now,tvbnow,bttvb ^# ^$ E- P+ o- X
料酒、盐、生抽、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ Z: p( |# ^ A. ?
公仔箱論壇& _2 V5 r0 p; P0 r+ X8 X' Y
/ _5 h, _# Y0 c; N5 m
) ]: U d7 G! X, Rwww1.tvboxnow.com 做法：
/ B `5 U3 L F- d# t. Itvb now,tvbnow,bttvb
) `+ h' }5 Y. R$ w1 \ 1、将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, o" }; z% `( m
7 M2 C6 }$ G& Z- f! B% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! P3 K1 y1 C, Nwww1.tvboxnow.com
( k- [9 c/ h4 X; p6 R2 J 2、给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成面糊；
2 R' C& {- ^' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' z% I: o+ t/ S0 h: N
2 [2 E7 X" M* U5 l" `公仔箱論壇
9 i6 Z6 u% R' W1 k$ J) s( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、炒锅烧热后倒入油，5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下，中火煎至切口凝固定型，蟹块颜色变红盛出；
( ~5 `! ^0 J; f- ~, F: q! T+ t
1 K8 Y! y! b) j, L* Q& r5 s9 W公仔箱論壇 
# r. T# ^; i4 x, X1 r) otvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ C& o( M5 R" e: Z
做法：公仔箱論壇) D2 S, |1 x9 s
4 d# [5 c8 O. |1 J$ b0 l
4、留余油将姜丝和葱白段放入，煸出香味，放入煎好的蟹块，烹入料酒去腥；
$ I, a+ l, W3 P0 w5 g- U9 @( d+ \# k公仔箱論壇
1 h; k0 q5 C; u6 L2 j/ k' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、调入盐、生抽、白糖炒匀，加适量清水大火烧开，改中火，煮约5分钟至入味；公仔箱論壇! O( R7 ?" U4 ~* `
; ?2 y; a, p1 X1 C# Q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、将调匀的面糊，缓缓倒入锅内，快速炒匀，让蟹块都均匀地裹上一层面糊，放入葱青段翻炒几下即可出锅。
. _, S5 U4 g' P5 c0 U6 i
+ {* ~4 C. r' Btvb now,tvbnow,bttvb 
/ f# S- ]& y# v9 W+ b) ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. j/ m7 o, p) g# ^
: }3 F4 @2 v X4 @8 K% t) z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( E6 S: G$ W, J$ S, v
 |
發表於 2009-9-17 12:10 AM
| 