炸薯捲...看起像薯壽司QQ
8 M1 Q6 Y! w: }+ O# w! k" b: z5 [
3 J8 n2 [4 l& b# S8 F' B( F公仔箱論壇
. u. s0 u8 e8 M( l" }" mtvb now,tvbnow,bttvb7 q- ?$ d8 g) G& }! [ } Q3 A/ y; @' W( u
材料 INGREDIENT& k. r" a/ O; V
5 q: x; ]6 s' t芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb# i' C7 C# A( \' d, d& l
Ａ：www1.tvboxnow.com$ Z) b% _) ~8 C) u# ]
+ x6 M; P) i. @/ F6 Q* D# k公仔箱論壇香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ B# H' s, R
椰子粉--------------- 2湯匙
' C# Q) |: E V: ?9 \# _公仔箱論壇熟白芝--------------- 2湯匙
* ^7 Y& D, r! d0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮------------------- 2張
0 z a/ {/ t& C6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) L* s6 P; K9 q! A1 p
麵糊
, p! G1 j& H! X- f) J; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _) }: C, @ @0 @www1.tvboxnow.com麵粉----------------- 1湯匙
1 ~. [- r3 ^! r- l* t水--------------------- 1湯匙
+ @ C! c# r3 W9 p8 atvb now,tvbnow,bttvb% ^) Z0 \. T# i! \3 a8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 }0 s% _2 E' M+ [
調味料 SAUCE
% N; ^$ o% c- b7 A' G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P# C% Y% }. Y: U6 V( t& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許
( z; ?$ }6 L0 \www1.tvboxnow.com奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇! A/ @" x7 Q5 x+ w8 f6 {
胡椒粉----------------- 少許 9 G* W3 v* d, @6 w
# f9 l3 z0 l$ o( y% s公仔箱論壇
( L% ?: Z B( k/ ^5 ]; ]作法 METHODS
3 {# J7 I5 H/ I: j }6 b; S9 v公仔箱論壇
. v! G1 w. A% V( p, c6 x公仔箱論壇1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. www1.tvboxnow.com! V: k0 F3 r$ I ^" z; S. s
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 公仔箱論壇, d2 A, {$ H( |
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 h h4 q" E) p( [. |3 U
2 p: ~0 {) J! g- X. p" ] ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 {( e, Z5 g& z7 X4 d0 d
0 n7 h! y* O. \4 H" y! l* M' i
美食小技巧 TIPS
# O8 [: R, x4 b v% _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ K( y- v y0 H t! g1 a Q
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
! f7 ?. c; \: p9 x- u8 k公仔箱論壇2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 C7 F/ {8 [3 w$ l6 ?
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb: o, O+ z! {0 o* k# \
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 