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[中式食譜] 炸薯捲

炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇) w' r9 p: y- |% R

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材料  INGREDIENT
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8 f+ h  S3 ]3 ?& P( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 www1.tvboxnow.com2 m/ ?& M2 s' X2 N$ ]- ]) E
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1 h$ C7 p6 l7 ^9 ^( S8 @, U5 {9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J& i& |! z5 x( b8 [
香菜末--------------- 2湯匙
( L1 i; v$ B+ ptvb now,tvbnow,bttvb椰子粉--------------- 2湯匙
4 G2 F3 j/ }( F/ ^; Jtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 5 k3 V! o! Z# ~1 A! M
豆皮------------------- 2張4 d- ^5 C, V1 a  A' F
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麵糊! w/ b+ L/ w/ R, D0 F

- ^' ?$ h9 Q/ y7 M. \8 cwww1.tvboxnow.com麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h( i/ \; y$ d! ]! w. S' Z9 a6 d
水--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇/ v1 z, C7 G% R5 Q8 y& Z4 A
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* ~0 G6 P7 R0 r% t1 O" B公仔箱論壇調味料  SAUCE
2 @* m" Z" Y6 S0 s- i/ R& f8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `& ]. c) _1 u8 v公仔箱論壇鹽------------------------ 少許
# _7 w/ Q: b/ g3 W/ P  |www1.tvboxnow.com奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
  V' P, Y% a  ?+ j8 o2 K% |胡椒粉----------------- 少許
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作法  METHODS" V. I' J/ @5 r6 ^6 n( u, V7 p1 y1 x

! p1 R* {7 _2 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: D  C, g6 @' G( w
2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 {- @5 `2 p- A2 j
     酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )公仔箱論壇) R  j6 b% v' n. V; M) D. ~( |

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美食小技巧  TIPS 公仔箱論壇0 K$ V# `- {- `0 u5 ^

& k. t* H8 ~; P$ w公仔箱論壇1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
: C( L2 }/ _) N% n$ x" ~" Otvb now,tvbnow,bttvb2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。
' E: U& |9 O3 v* _3 ^& X$ O" H3 j: ^3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
, Y5 }/ V( O/ j, E! vwww1.tvboxnow.com     高興。
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