炸薯捲...看起像薯壽司QQ
4 l P0 E, L. p# W: b) ~公仔箱論壇0 |7 l4 A) x4 V9 x. Y
7 q) p( c" M h# C% R
1 u- b! K' U1 P. u# G0 b材料 INGREDIENT
6 q- g* @6 t( J1 y: V+ Z# j. q; ^www1.tvboxnow.com
+ G# y/ D& G; p2 b- utvb now,tvbnow,bttvb芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 * W6 b! m; w: Y
Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! E" @- u0 K# _
; j" b; u5 i# R; z) g0 S公仔箱論壇香菜末--------------- 2湯匙
8 o* A, X4 D& b; h; H# I椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ j5 J' C- n5 Y
熟白芝--------------- 2湯匙
, L) q0 N/ \% B3 a) l% D公仔箱論壇豆皮------------------- 2張
4 }5 ?6 c; D4 I+ I2 ?
$ A$ D! z! L |+ Y1 O! D( n, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊# K [# `1 m3 }, s# Q% ~+ N9 ]
( [4 T5 L" M4 C$ E9 B/ G% i1 |麵粉----------------- 1湯匙 www1.tvboxnow.com4 M( {( ~# W# {3 U, T
水--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- d5 M5 s- ]2 D# F2 C' E! |
% [& J5 N4 K! i. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% N; v3 T2 X3 v0 l, ~
調味料 SAUCE& I( e4 a7 _4 X
8 U8 U5 ~. I! ~+ t* ?' Y- U! E ztvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------ 少許 www1.tvboxnow.com$ C* G+ @6 T {
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) ; K$ |& |3 J! O; p K7 K# J
胡椒粉----------------- 少許
6 l |# P7 }3 j, Xwww1.tvboxnow.com6 h4 \- U0 }) o, N$ {6 m/ O; Y
www1.tvboxnow.com7 u/ @8 V2 e |2 c
作法 METHODS& W: c9 C0 w7 X" V7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 \6 w- E4 ^. g; z4 w/ i0 R3 c
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ p9 m) I7 O5 W
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
- b: C( V y; ~) ~$ G' x7 h7 itvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
; E8 {" u3 b# O Xtvb now,tvbnow,bttvb
. D A3 D B# |% T5 ^$ c& g! Fwww1.tvboxnow.com5 k) F8 [9 I& Q x; \( I: {: r* N
- F/ z( j) a5 \6 T+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
$ [* L1 q% T* i/ M; P& H
3 g( l# k6 }( L1 u, n1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
' L% g0 m; x. `2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 7 d/ U1 X7 K! d$ p% z6 v. j* O+ J1 y
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
( C7 e' d( V+ r; ]tvb now,tvbnow,bttvb 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 