炸薯捲...看起像薯壽司QQtvb now,tvbnow,bttvb4 K1 w7 T$ l5 P
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7 @& a* D) y$ x6 ^3 O; [www1.tvboxnow.com材料 INGREDIENT
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/ v0 S( O) G# t o4 y& u; c9 ?0 a芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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, g2 _$ O, A9 R+ W9 o9 awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- a& K* i) d" q
香菜末--------------- 2湯匙
, h, T" R- h; m: `! K. r椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 y" v4 v* h
熟白芝--------------- 2湯匙
+ ^: b2 q/ f4 c. d% H( _7 v ]( u豆皮------------------- 2張
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麵糊
# R- @+ C6 V6 M _9 f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ S6 n8 C: ?6 ~: p. e
麵粉----------------- 1湯匙 www1.tvboxnow.com2 K. [( _2 n4 U
水--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C5 g; w! G/ l& _
* ~$ R6 ~. |0 v W, D& }2 x8 A8 Swww1.tvboxnow.com
: ` h& U: X/ n6 A( |1 K# V( p調味料 SAUCE
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0 P! }' E+ O( n: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許
. E# Q, W/ e& E9 z$ I4 @: X奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
) }3 |/ M* ]' B% O; cwww1.tvboxnow.com胡椒粉----------------- 少許
, b' i8 s7 @( ?- ^www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. ^2 l+ ]4 s' F1 y
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作法 METHODSwww1.tvboxnow.com1 j8 b2 {% e1 I- R9 O) ]. |5 y
2 l$ |& X5 X. \4 r/ r) {$ u0 Jwww1.tvboxnow.com1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
% b* {1 {9 M! P* l/ a2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
; |7 h6 I* \! p w公仔箱論壇 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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2 Q! N. {- U) f" K( i' L" mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; G# E1 ~+ y: @! ^$ w
美食小技巧 TIPS
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! S% ?+ k. M, C; K/ C4 J公仔箱論壇1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: F! q4 Z! Z% y1 |$ u+ x
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
9 h H: J, o( L" s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
# z/ O0 O/ [; F- s7 T% ^% e [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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