採用香噴噴豬油渣tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 W8 D, D. s) O$ I
遊客為炒粿條瘋狂
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" v0 g9 s" T, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：吉隆坡同善路
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) i7 G3 b/ L, w% b0 ` h6 R |! ytvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。公仔箱論壇' K# P) H# z2 j6 Q2 t
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。www1.tvboxnow.com: B; Q' D/ i/ T
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口www1.tvboxnow.com& m. ]3 G1 X) s w
4 t4 e! W) [9 t# @' k/ r$ }3 lwww1.tvboxnow.com遊客打包16包上機公仔箱論壇 S3 V2 W+ [; s
- i0 F7 u# x% C y/ d( h: F公仔箱論壇這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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; c8 ?) z0 u5 U d他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。tvb now,tvbnow,bttvb" @2 |: h, c) h/ z
. \0 E+ T) v& T5 g: i- j1 ?: U公仔箱論壇“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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6 {4 M2 L7 S, Y/ i. w公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。: T, V/ F) _, Q' t
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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- q0 v% Y/ k$ ]# E8 swww1.tvboxnow.com黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。公仔箱論壇8 z( X. l7 }* d0 V- t
4 r; s' F, b1 d5 z( p如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# p c1 m. ]) r3 f% g! C
RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）* e+ i% `7 M" f3 T
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.7 ~# F' q( J& D) n, R1 S9 s
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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