採用香噴噴豬油渣
) O+ f& }0 O2 D& D遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路
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/ m) k( ^ @- V- \( A0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。" V& A% F$ f% @" g) E0 P
2 X/ v) X) ^9 r# H1 M* C公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。5 T/ T! N: _$ Q( d7 W6 a; H& F
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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; S7 ?6 d' J0 _$ e這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇' ]) G @: k! V! J* j6 ]
2 J/ b0 `4 I2 W l2 {tvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。7 G8 s4 n% x4 r. d( ]
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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; X5 v. y- i& p6 w2 xwww1.tvboxnow.com“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。# f3 j' b# |, J( H
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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4 N; \+ O# C) Z. N e" Z* _黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。; F4 B# f4 E! b$ d. n" \2 I
& j7 O2 l2 t/ O6 l( S+ B8 a" ctvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 q: j8 }+ d' g. {6 Y7 ~
3 ?4 n v+ X0 O% r% e! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。www1.tvboxnow.com3 `5 `6 `0 }0 j+ K# ]$ ]' _
0 s. }, W. g9 {; w3 Z# Q! D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, J& [; t2 ?7 E0 [: b/ G7 |% U
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。- q [) n8 V _
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） www1.tvboxnow.com& S% ~. I7 o0 J
RM4.50（大） ﹡加料另計
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' m8 C( J& a x, d. n) [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）www1.tvboxnow.com/ j& \( ?9 E8 E3 m$ L% A$ z: k3 ^
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvb now,tvbnow,bttvb) l0 u+ u8 g( N9 R3 l- K7 x
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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