什錦海鮮煲
2 Q2 C5 W. ]& `www1.tvboxnow.com顧名思義,就是將各種海鮮放在一起煮,新鮮美味,別具蜑家風味 www1.tvboxnow.com o7 W6 O, }8 K. |' m" q4 [. h) x
材料與做法:海黃花魚,蝦,鲍魚仔,吊桶仔(魷魚),扇貝,薑,蔥,蒜頭.tvb now,tvbnow,bttvb, k& n6 R. @' m& i% M. o f/ O* k
先將鮑魚仔同扇貝切成較薄的塊狀,蝦剝殼留尾,如(相一)。黃花魚洗淨抹乾水份用少許鹽略腌。8 f N' W! y6 K! K& p
用一碗清水將鮑魚先煮一煮,如(相二),黃花魚落薑絲煎至半熟盛起如(相三),另起油鑊爆香薑同蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ s" B& Z2 z) g
頭,放蝦、吊桶同扇貝兜炒,灒花雕酒,加鹽、生抽和糖調味略煮,如(相四),然後連黃花魚一齊移入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 n. z; T+ D
瓦煲再煮5~8分鍾,最後放入蔥段就大功告成了!公仔箱論壇7 C$ T2 F) P% I& B& v( k* k6 \9 `
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5 \3 M# [7 w7 `4 Q( e; N% O; I# }www1.tvboxnow.com新鮮的材料可令食物更加美味,更何況是將多種的海鮮放在一起煮呢 |
發表於 2009-9-18 04:09 AM
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