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材料
3 R5 c8 @) U! }9 Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克www1.tvboxnow.com/ R* T" Z \$ l* O$ G6 {4 J
- z# `) k# T/ l6 D! v$ c/ Y. V6 K泰式醬汁
1 L: K3 {7 O: p香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
; k4 p/ v/ B3 V- o: e9 gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ g, g5 [* R- O& c! h
* y" t, _2 Q' v. Z; _做法tvb now,tvbnow,bttvb" \+ Y% d/ D5 J+ a
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 S5 z( f ?- E" R( T
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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( D5 K& @2 @* k! x7 ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士
, c3 S, d4 Q2 o% a5 Itvb now,tvbnow,bttvb鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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