[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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材料9 G: }; \, a/ K5 @
九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量www1.tvboxnow.com& h4 W- `7 O) S0 q7 N$ c

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- k( q# s. e: {, N1 ]. D
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。( y/ n1 z& Z0 t- W9 y
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2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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& ?. E, E& b' U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  P9 H, n2 g: G% @
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1 w* j. _$ m- }2 l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！  t+ M* v1 i6 @5 d