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[中式食譜] 香草豆干燜雞塊


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb( G) O# p  m) r2 X8 Q
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鸡腿500克、豆腐干(原味白色)200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。. j( X8 M, l  m; W
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调料:
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, x* l- J* C% C( W6 L5 @/ {tvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量(约1小匙)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 y/ a- ~5 L& z8 N! X- o) Q

+ j0 S5 d. E0 z3 W1 F2 U做法:公仔箱論壇# j( [( i  `5 j. q/ ?

5 ]. a  o. E# y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿洗净剁成块,入清水中煮出血水,然后冲净、沥干;
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2、3、豆腐干切块;鸡蛋煮熟去壳;香草洗净;
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6 v; K' @4 i0 ~2 U% c公仔箱論壇4、锅入少许油,热后下入鸡块、葱姜,翻炒至鸡块略微变黄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ Y. j  E; F& C( f
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色,然后放入香草炒匀;
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6、7、倒入没过材料的清水,大火煮开;tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 Y" P8 c! C( G1 K

8 C: ?0 _  e# K: _9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、水开后倒入豆干和鸡蛋,调入盐,翻炒均匀;
  _% o5 H) d6 [+ r1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B' n' L" x! L9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。www1.tvboxnow.com" ?0 N4 W) _2 E; G) U5 T
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爱心贴试:公仔箱論壇& R& W# |0 b/ A
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1、这里用的是新鲜百里香,也可用干燥的,用量大约是1大匙;
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替,做成典型的中式口味,一样香浓!
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