材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊公仔箱論壇) {9 R% Z# | E$ q) g
# x5 {& k; N6 ?% f }0 X, b; Mwww1.tvboxnow.com調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油% d6 P7 {, V! M# G
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先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.
5 h7 m8 ?5 I w; o% C5 W- H% b, K+ _開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.8 [% k& i K- O' U f" V
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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拿出來(小心熱) , 搞掂. |