/ H. A8 `1 i" t; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） 2 }- p6 |- v7 n8 B/ b
www1.tvboxnow.com" Y: @ T0 v+ Y& i# E2 J' y
i) g: ~: s7 ]# X公仔箱論壇·制作方法
3 o8 x7 M) c; R8 C- U; v: \& R( q肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
& v b4 G- L/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ M0 P" e. m- m
芝士肉丸做法：
; m7 z0 H2 X, h0 K& D% Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 W% t2 ?( a5 i* x, G! `! X
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。
) b/ ~) l4 K, @! gtvb now,tvbnow,bttvb
/ F$ h" g6 ~% t4 v. N( F公仔箱論壇 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
2 D# ?; P& s) I$ _, C. k+ {公仔箱論壇' A/ |: q: `/ l+ x. \! @
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。tvb now,tvbnow,bttvb3 B% X. [, v! k* W/ m
; ^& S9 g* i/ O K/ }; B 4、用手抓拌，直到上筋为止。www1.tvboxnow.com& x! y: o8 E L N
. F1 a0 }. K1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
: z l) X6 P* ~8 I" P! |- G( J$ W! e0 g9 W$ x& t# f2 u, e
6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! Q" B8 k( A9 _+ D- i5 Y+ Q* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 c) }( C' G i7 K
 www1.tvboxnow.com5 z" X& T* J2 B! w. n0 c
0 G! r7 a+ W# t; g" d2 l; Q5 n y tvb now,tvbnow,bttvb. X" `( Q% e/ i' C: P
| 
發表於 2009-9-22 02:33 AM
| 