用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；" k+ W1 t$ [% n* N" [1 W
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& h z" P: p6 ^( ~; { 做法：www1.tvboxnow.com3 D% a$ s% ~- [4 I. ~( N- q
. u+ _. t$ U+ d: n' V y' X- ?; x公仔箱論壇 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' Z$ z$ a. j/ K- w6 U0 m, G
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇% \- ?; [" A" J0 T; e6 s
0 o" @. s4 ?! k" Q) Z+ @tvb now,tvbnow,bttvb 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎." `% w+ G* y& B }/ ]5 X9 L
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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