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材料! ~9 @1 F# y! @. k
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法; W! [/ m N# A
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; g1 p0 M1 @
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。- Y, L! c4 L/ m' p
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。3 K9 a c5 @# _+ Q" S
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 " l& M# u% I4 a$ B6 b1 Y$ `
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貼士
( P- G4 T3 {- n3 G5 dwww1.tvboxnow.com麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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