炒蘆荀www1.tvboxnow.com# L& j3 d+ I2 b$ @, }
( G$ E' a' C% u/ ^" F' [
 5 B9 j- Q6 j% V$ j' Y7 R- f
公仔箱論壇3 E5 Q9 w: E+ d) C
材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb) H$ |3 l( k- I! {0 |+ P* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 T a$ p' v6 e2 G+ j
蘆筍------------------- 300公克 ' b! F" a; a0 n$ ^
素洋火腿------------ 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 S6 q* ~. u4 x
. ~/ N, k6 @+ K4 L* r9 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' E( Z7 t0 o$ p# M4 q
調味料 SAUCE, ?" \1 Y7 [8 X6 L8 \2 |
www1.tvboxnow.com5 |& w0 ^ d( t- x* f ?$ e8 i1 |; m
鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T* ]( {6 y! k1 P( c# }# F
高湯--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇1 a2 q( C9 W* a5 Y
太白粉水------------ 1/2湯匙 0 `- q. C. p, \; I; E
0 N* u, v* w" w8 H+ P: O0 l7 u) V6 w
作法 METHODS
& C( L3 q; E9 W: M$ L9 Q公仔箱論壇
8 O$ D6 \; q9 X4 k) U% ^: S% I1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 公仔箱論壇+ h" {# h0 t- j8 Q
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 www1.tvboxnow.com- w0 W5 \4 J+ P( l1 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 W! Q2 b: _5 S3 M0 m) `& u8 i
www1.tvboxnow.com3 S' T2 z, G" }: J6 H
美食小技巧 TIPS
# ?* O0 [0 q9 }. \; j: ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- p: f% G" F0 W1 B# ]- u8 V0 K
在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇( @- W a5 A/ H* I- I
9 e/ q' I% f( ~ v, j% }www1.tvboxnow.com市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
| 
