炒蘆荀
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材料 INGREDIENTwww1.tvboxnow.com/ n% B0 U/ D) i: b7 A) g2 P
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蘆筍------------------- 300公克 0 i# m# a$ o& O- b% a+ E" l* {
素洋火腿------------ 150公克 www1.tvboxnow.com. T0 [7 G( m! R$ ?: L J( D
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. F$ H; u1 \& w" _www1.tvboxnow.com調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb! s% E9 z4 C. ~3 o$ [
. R2 W3 q( V& w# X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽---------------------- 1/4湯匙
7 F& K5 Q0 Y& Z/ E' j* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯--------------------- 1湯匙
* ?3 j7 O# p* wwww1.tvboxnow.com太白粉水------------ 1/2湯匙
+ k# W8 r9 }5 I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! I! @; t2 ?4 [+ v* b
* D; P5 }6 G* j/ j" W; dtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
) T( I8 _+ E6 k9 h, ~! S7 i% K! T公仔箱論壇
, B# f8 U7 t6 D! Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 公仔箱論壇/ Z. o6 V+ r) t; g( f
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇5 s" d- ?* m9 B+ G: y, ]
0 N& l" r4 i; f0 b' q) S5 Htvb now,tvbnow,bttvb在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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* M2 h! x3 t2 p5 k$ H7 Z. q公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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