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【材 料】www1.tvboxnow.com* e1 o4 ]" u" S* g& g9 n K. Q
4 I4 u$ u+ ]) ?! K" N, q0 r7 ^6 Y6 }水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& Y" k* R0 h |( {$ w. {+ h
無鹽奶油 1大匙
. y4 `. _; j8 f2 ~2 [. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆www1.tvboxnow.com# O, b% J! ]8 \# t4 y7 p! f
紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ E, ^. M& z1 g5 F
薑末 1茶匙
2 O5 n6 K; L4 t) d/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
: o/ v# {# s- A' ?" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄) ]7 t8 n( u' u
花生醬 1大匙
* s% p: ], o: O5 \) V6 `椰漿 2大匙
4 R" u w+ D; T0 m9 G v椰絲 3大匙
& l. I! X [; F; C* R! e匈牙利紅椒粉 1茶匙2 I" O' ]( {# t, g1 ^. u
辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: _" [% S, e' e) @7 {# Y6 L( U5 S
( k/ N* X |6 k, U1 l; u; O% n【調 味 料】! D" i' T. ]1 r: f$ A% l. c
" ], W9 s" J8 X, ?! W6 B4 Q# W: Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
8 z) ^, b! A& X7 P3 owww1.tvboxnow.com雞精粉 1/2茶匙
0 D& X( {& q. u/ G8 n細糖 1茶匙
/ t2 t5 H5 {2 b, @( f S; ?8 L太白粉水 2茶匙2 Y2 z8 p4 C& e, ~% Z P
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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4 A; q0 S& A3 C# M4 ?* K/ W2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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2 u! d0 F1 @4 t2 e/ P3 o' O, I+ q公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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