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+ b Q, @" a7 e3 u- O4 o公仔箱論壇【材 料】
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% |4 V6 |2 S0 B# p3 Y( L& Z0 d9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 u4 m& m! h$ E x8 q, s* q
無鹽奶油 1大匙( G8 s" e, A8 Z- L! @' R3 F
蒜仁 2顆; M/ b! z* J) Y" B- E/ G* [
紅蔥頭 2顆+ S2 W8 I5 q' {/ R
薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G/ j R+ M& m0 X, f! R
洋蔥 30公克www1.tvboxnow.com. k: E/ g# l5 ?- `
高湯 100㏄
/ D0 F' X; _# _2 Htvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 y; f: q- t# [* R9 a/ t
椰漿 2大匙www1.tvboxnow.com3 y- G2 a* t; j3 y) J6 h- c
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% j" i" X0 L4 k' m! Q: @
匈牙利紅椒粉 1茶匙www1.tvboxnow.com8 |& M3 y8 K, a4 ]6 J
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?, @% _8 b, Q3 f
5 t, P# L* G2 C) ], A+ N/ S, Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
8 A. g% g- z0 ~! F雞精粉 1/2茶匙
, L* j! B) L3 _- j細糖 1茶匙公仔箱論壇: N+ o( o/ H0 U3 |6 `, Q
太白粉水 2茶匙
a0 @6 y9 J2 i; Y6 o9 B( F) u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 _2 J4 H$ ?% \' Z$ o4 ]
【做 法】
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9 o% }+ z; O8 G4 r9 O- o3 [1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。: D/ Q& r, D+ M7 V
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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" u$ _1 w% D# e, [/ D7 {1 ^3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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( G: \! {1 p2 W& X+ \4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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