辣椰醬脆皮餃

donedone

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9 Y$ }# p) Q5 p9 X  |% K9 P4 c/ bwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇5 z; J# J" }" Q: \5 \1 l: i
tvb now,tvbnow,bttvb5 R. {. W* k+ g0 Y5 t* l7 }
水餃        10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) V1 G! `4 L1 Z5 O/ m
無鹽奶油        1大匙
0 r: }$ V8 E- L9 D" m0 A2 j公仔箱論壇蒜仁        2顆5 ^0 x3 @) S3 A% P
紅蔥頭        2顆0 O! K+ \  O$ B, M
薑末        1茶匙
5 w: H; D3 n: Z# p1 z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        30公克8 i3 K$ W  `0 P. H: c" S
高湯        100㏄
5 J! Z' S2 @/ r3 m: {tvb now,tvbnow,bttvb花生醬        1大匙
7 H8 Y9 Q# q5 U. M' Z: O公仔箱論壇椰漿        2大匙
  |" R0 U8 ]1 ~( C$ W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲        3大匙
4 @" `; G2 R0 E! b0 w1 K+ D0 E2 uwww1.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d7 e* s8 l# a( n9 C
辣椒粉        1/2茶匙( ~) L" M/ U6 L; U

: N) p6 b: V( y! F; o% H【調 味 料】7 J6 Y5 L- K( j8 P: ]
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鹽        1/4茶匙
# N. |- U" h! t. T9 S( \* k! m雞精粉        1/2茶匙
7 \7 V5 h4 C# c  Y$ W細糖        1茶匙9 L" s+ H8 z$ q2 f- E" B% k
太白粉水        2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% ]! L- C4 t
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 C' F/ T9 s0 O# ], n

; M' g2 \$ ^, J" q" Y* [公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。8 c8 l; O, b; a/ a. Z0 g: W3 K
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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! b% f: @; g, F1 Y% rwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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8 `% j. T" N) @9 p0 R  R4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。