辣椰醬脆皮餃

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【材　 料】
3 C0 E+ H3 t4 u) t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U4 p/ r5 \' v1 F水餃        10顆
, V1 r! G$ T0 }& ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        1大匙www1.tvboxnow.com) e5 D& y9 I$ c
蒜仁        2顆
8 O5 ]6 c! v  v- t8 l: rwww1.tvboxnow.com紅蔥頭        2顆tvb now,tvbnow,bttvb( A% S$ |# v- b* H$ N( _
薑末        1茶匙公仔箱論壇" q1 `" j3 B! G4 j" p: j+ j3 e
洋蔥        30公克www1.tvboxnow.com5 n# V2 l7 O: r" d
高湯        100㏄$ u: i: Z7 x% W: R% F
花生醬        1大匙
  t4 `; b$ }3 V2 x& ?: C公仔箱論壇椰漿        2大匙
3 h4 B- g; y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲        3大匙
! X+ X) o% s2 m1 m匈牙利紅椒粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R! _# c' z& z( O- _1 T8 B
辣椒粉        1/2茶匙公仔箱論壇1 R4 z4 i# q# A4 v& f

1 _) W- W2 ^7 M: x; j& Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 g2 {! T3 o4 B
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鹽        1/4茶匙
& ^* _% x  a$ p9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉        1/2茶匙
# Q' ?; p0 r; R6 v/ b! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1茶匙
, W& Z. B" @9 {' |2 W; E  _太白粉水        2茶匙
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3 o7 v- E- C! l【做　 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。/ F5 X; s/ T5 P- g

6 B8 A0 |/ N# h% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ P. U$ \3 Z# j0 z8 S$ z
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。