日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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2 ?. p4 V* f% P; k) w; e睇片免費食$538放題
/ u. e, d% L0 ]) x, _想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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高檔和食高級食材
- f$ m( n( j* `2 o% d香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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& f4 Y2 ]0 s6 C3 y# W- G0 m" t/ L公仔箱論壇佐賀和牛薄燒& Z `7 @4 N: o e+ G+ f% m
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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5 |$ j, H4 w( D- p. p8 i/ S( J' l hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb* W6 M, W2 Z6 \% v
7 g. S9 @: a d c7 |8 e' \* m* Owww1.tvboxnow.com燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb, K" I6 c P" V* N; p5 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. i6 u/ J# o
銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。www1.tvboxnow.com" q% o& _/ Z8 I' c" e$ `! k
5 N1 h$ |1 g! U$ ]3 S5 ~- Q1 N公仔箱論壇蒲燒鰻魚
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/ _4 t7 R; m: q F: Q. T( H! J; X7 U. d# swww1.tvboxnow.com鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 公仔箱論壇* T, K1 e v0 }4 i
3 C: E. Q3 P |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手握壽司
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! S4 m: N7 `5 J, g& u; u B5 ]推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇4 B& e' o7 W2 J
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滑蛋豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb- Z( r h( V! ]( \6 ^5 z' A
. S6 R' g) \: [/ T公仔箱論壇豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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, x0 u$ X3 s! k# K& e+ G& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 Z; V1 s" T3 S) q2 o" T# v; A
3 Q: o- `3 t& g嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
) p7 C# @) H+ J' P2 Kwww1.tvboxnow.com時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
9 \/ B5 R8 m/ m6 w& T, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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4 |$ a# L) c9 _" l3 L9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 公仔箱論壇1 p1 n( N+ H |
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刺身/ g1 G2 H4 f) u2 a9 d
6 G/ Y, M/ ^, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 # f# ^7 B. g V+ K
7 N4 d; u# T3 h" V) b- S, K公仔箱論壇天婦羅www1.tvboxnow.com# J2 p N* J8 D
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
( s( @8 g. I5 B2 I' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 a; U( H' j4 Q. n' a0 a' Z
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% ]: U: @- x, ~+ O* b# \吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
. \( l. `2 [- g: j2 x( {. @www1.tvboxnow.com時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 www1.tvboxnow.com0 v* t \5 R' k- _
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。- p9 c! q6 B# j
" S% G9 k t* \* m/ K8 g4 A4 Q1 w花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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刺身壽司拼盤
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+ f. l/ Q/ g' v$ Q: i1 W用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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8 q, [( n3 y. w' x f \: \4 A+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K W% T/ L+ i" Y6 ?* x燒魂屋（紅磡庇利街)
" w; j3 t4 f4 t8 Q# T7 d8 _, d9 Iwww1.tvboxnow.com晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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