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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ a) s9 `- Y
1.將蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇3 B! ^2 H7 c/ P6 n" K: W R& ?) c
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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7 l2 d+ d, f! M- r( e6 G貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 m. G0 i& c% D1 [& R, G# @
煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。公仔箱論壇8 U! m6 r+ w( U
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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