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0 d$ U. ?4 }9 D/ w8 O( h* O公仔箱論壇材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克公仔箱論壇& `* r0 i% }2 f! p. x3 E
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1.將蘋果去皮去心切粒。
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
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! _4 H4 A$ |2 ^: d3 u9 g$ r公仔箱論壇煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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