[中式食譜] 當歸百里蝦

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* J( a: ^4 \0 t0 B$ e6 E$ Dwww1.tvboxnow.com鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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* r+ e: M" X3 c5 x$ i福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。2 }, j+ s' l$ V/ j3 z; F+ D( h; p

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2 r4 y+ M- }1 I7 ~$ E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇) z9 T$ ]. Q& E5 A/ E' S
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2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
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, a) a. g- _" `* u3 I1 r- P' I" r* xtvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。