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- J7 ~$ }4 x6 E2 M, V' Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
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6 S0 p; p% h9 _1 k) K4 G( ?) ]3 q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( v3 O$ Y+ ~' J6 X2 `4 d7 a
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調味料：
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7 P3 t, t( q0 L( O公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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. r" m8 T- x. N% y! a0 z7 s公仔箱論壇作法：( L4 C" i d: p; a; I8 P- y% q0 @/ \. y
公仔箱論壇: m8 S1 | R+ z0 w6 \
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 公仔箱論壇; f- Y) J7 }- L( Y7 V
6 s# ~" ?: {* c' ]0 [/ @3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 tvb now,tvbnow,bttvb% D; A- y- I( q7 N% x
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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