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% W+ J+ I }! l) Z, i公仔箱論壇材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.公仔箱論壇8 Z6 o! O. e4 N
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+ |, L+ u5 q. ~公仔箱論壇豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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肉沫加生粉抓一下.
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( r. [# n3 S6 \鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.' n- _. E! Z4 F
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. `; T# `6 H5 Y随後放入薑.蒜
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.www1.tvboxnow.com) X. q4 A: ~2 Y9 g( Y/ ~
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' f R; U/ P% s' S公仔箱論壇肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了www1.tvboxnow.com4 O2 m2 t$ p1 C- k" }& Z3 f
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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