[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙( l; f2 d8 R) x3 J, a  j

. B1 b% \5 ?# O' G做法：tvb now,tvbnow,bttvb) a* {  W& p3 W. y- c3 F1 f) D2 K
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
8 f6 c( {9 Q+ s0 S" [; o0 Btvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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$ u0 `  u' @( w* U8 u% `: p(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
9 v& u. y% y- }' z# ~( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
" t. X; [# g* m  |# E+ R2 Ewww1.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。( O' j+ \/ K+ k
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。