[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.tvb now,tvbnow,bttvb# T8 e2 F& w- z0 M$ ~# c6 I8 \

0 n$ t+ }/ c8 S; q' b3 o- j1 z4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 h+ s8 e6 _1 D" r' a4 L

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