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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]

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9 \* T/ |" j7 ~' ?& ]# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)www1.tvboxnow.com  z4 Z+ i, p% a
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  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。 ! k( Y1 d  c8 `; l
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& N* C1 f$ J/ n' x9 s) O. s8 u第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
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1 B6 T3 i# `, |1 B- V; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& {1 f# ]. X/ g2 C
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* H. D1 p* T; m% B, d第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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0 H% {1 p& B. U, vwww1.tvboxnow.com第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。 4 q5 y, N& M* f/ J

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第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了! ' D& V6 N( n1 `: \2 v5 Y5 G

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