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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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% \1 E- Y' w/ o 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)公仔箱論壇. ^) k6 l' k4 l
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 www1.tvboxnow.com% A3 P* R. e2 V( W& a$ N( d# K& ^
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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第三步
4 T1 u4 u3 y$ L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" U" Z7 g# Y+ D0 C8 f/ u
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% r1 `8 Q0 ^, p! c$ \; p; Z' ~' M* Nwww1.tvboxnow.com第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。: J) `& v- P+ P: w' ^4 o5 {% _
! `; ?/ ]) a0 w7 J. s# h tvb now,tvbnow,bttvb* \; {8 y/ N- u6 Z a+ @
$ D" N5 Q7 [. B+ X- U9 p6 R8 |tvb now,tvbnow,bttvb第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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$ W7 ]$ z4 F+ T5 r" o f公仔箱論壇第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！
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- K$ Q+ S* k7 H" k% Jtvb now,tvbnow,bttvb8 O l @) q# S8 g3 ?6 O
完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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