材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝www1.tvboxnow.com# }: V! c* m1 D4 c! S+ E2 P$ g
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ O4 ?) X5 B4 {' o1 n
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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, F8 H6 I. L5 u7 j公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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( F0 w& O+ k# [4 }2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟9 n2 g$ ^, A, ~/ d, D) M
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇4 B5 O- x. {* h/ ?- P2 m* ?
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了' H+ r' L/ ] P5 A, T
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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