材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝+ y& S1 @% [5 \
% H; D5 {2 \8 |1 c7 m7 A 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇% ~8 E2 q5 R! A% V
, G& p3 A+ A0 a7 v9 {2 A9 swww1.tvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇1 O5 O3 B$ G4 c0 D% b7 J9 i
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb) t7 n' D* W# o+ e
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; G9 a" l' K- K @- B* t+ X 我用了半包榨菜和4粒红枣www1.tvboxnow.com: p5 m% @" j f @0 `6 s" C
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把所有材料都放进碗里- y3 c ^; g7 a( D6 W
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加入各种调味料，搅拌好* P C1 A, O. a7 u7 d
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- s! G& A2 X u5 s+ a$ E4 x1 i公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; D/ g, ^' n. y& W+ y4 a
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6 ?+ g, p+ q, l3 p0 S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
: b. z9 V: l9 Z0 u) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d t1 R9 S+ J* [5 s# J; O
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8 b7 |% `+ V7 n) w8 {0 f# r公仔箱論壇 餐前一碗汤
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% [5 Z3 S# u8 Z0 r+ i 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了" P3 a! R6 G+ J8 i/ D3 }8 m, |5 e
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* C/ x- B1 R# z2 ^ v% ] 牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇3 Y- x" m k \5 E7 t- b9 O
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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