材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝www1.tvboxnow.com5 }0 h4 C7 S3 l, p
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 M0 H4 Y$ H
5 U: U! F: n' t; P; s8 J: _* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。( b& v/ A H* h# n) T& A; l. ]
$ n& j' B+ `9 C* D. ]& f0 ` 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb8 y* `, _7 I6 p6 C, F0 F
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇% Y+ b: T# y6 K
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半只鸡，切块和洗干净
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; C' h! b5 I, x6 m! I; S& q 我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇9 Y' L' H+ O, |% }, k* N
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把所有材料都放进碗里2 R, j" }0 y' V$ M
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加入各种调味料，搅拌好
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. y6 e3 l+ ~$ N8 A5 k/ k! O& R7 R4 Y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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C; Q- }% I1 ^6 S/ Z 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇# p: A5 v. x" s/ Q
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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