[中式食譜] 糖醋上素

甄華

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) & e2 |4 @3 A* e( |# P; H$ C

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  N0 I# b% b/ q公仔箱論壇材料  INGREDIENT
7 t' d+ v+ o  }公仔箱論壇公仔箱論壇% D& ^, a( Y; V
油條----------------- 1條
9 Z: S5 x: V7 w4 f; |! ~; ^www1.tvboxnow.com蓮藕--------------- 1小節
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配料：5 t5 L9 }6 a$ v

6 |; z  G' _5 E# U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒----------------- 半個
- ?) u% Y8 \# T2 X) Q+ ?! E, dtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨------------------ 1片
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酥炸粉：
. D& @+ s: a! n: H% r4 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------- 2/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ H  \, ~+ r8 h4 j+ H
地瓜粉----------------- 1/3碗
4 @# M9 D# i3 ^  T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗 7 f3 j& r9 V0 G0 b
油-------------------- 1湯匙 公仔箱論壇5 y) k6 L( }. C  t/ _5 [8 k
發粉------------------ 1小匙
' F) \* U9 g; X% x1 `公仔箱論壇* v2 [5 {' D. w3 t" V

. J0 u" w: V3 O4 L7 w$ N* \! Qwww1.tvboxnow.com調味料  SAUCE+ W! _: w2 w" u$ j) p) r+ t# e( b5 K

6 U/ x0 T  p0 b: ]公仔箱論壇油------------------ 1/2湯匙
7 s/ A0 S5 s0 f+ d/ y) dtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬---------------- 3湯匙 公仔箱論壇8 L1 l& |' t6 a$ [: {
糖----------------- 2湯匙
. o0 x# X1 C2 a  c: q7 ?$ Y( G; {" }tvb now,tvbnow,bttvb白醋------------- 1/2湯匙
& _/ w" O, ~, B" [公仔箱論壇水------------------ 1/2碗
" ~; [! Z. z; {' y) M& J6 Z, X/ Zwww1.tvboxnow.com鹽------------------- 少許 www1.tvboxnow.com1 H& C+ j$ Y; `6 }8 V& V

- z" d& L4 e7 k5 g- I$ Z' e3 @公仔箱論壇
4 ~; v0 z  z. a2 R太白粉水----------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇! `! Z' z2 u. b1 v% U
香油--------------- l小匙www1.tvboxnow.com: }# w; b8 H9 {1 X

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6 h7 D; F" `- p  w6 _' j2 F% y
5 B+ x) w5 B5 V) p1 G8 u' J作法  METHODSwww1.tvboxnow.com/ y. q% D( U- k& l3 O6 d- r' L
公仔箱論壇5 |; f+ q" I( V, _
1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
, P& w: z, D$ m7 e4 ~3 c, p     中火炸酥，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \/ a. u. S) `( G1 w, i( I
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒公仔箱論壇. Q4 f" u& x. a* a) ]4 q& k
     數下即可，淋上香油起鍋。 www1.tvboxnow.com# A3 Q, @( o0 y9 h1 g

( f3 {" g' b9 S1 |tvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧  TIPS 公仔箱論壇3 f- q2 a" z( w( Q) H

& G! A1 H2 u( ^+ o& b- |- ]. A& h4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。

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