[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！
7 s3 q, }( n% T- q8 V$ {8 e$ b本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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A)230g      Rice Flour       粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) ?* L8 D! y" Y5 W2 W' c
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B)180g      castor sugar  幼砂糖
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Methods：公仔箱論壇& L9 Y, X0 `% q# I
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。www1.tvboxnow.com5 J; ^' m) S, h% x" H5 p1 r/ }8 I
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.