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【材 料】% e( K# Y7 a( q) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. f7 a- [ p/ A! G& N
水餃 10顆# o o1 n3 f" S
無鹽奶油 1大匙www1.tvboxnow.com/ r& N& A T5 `
蒜仁 2顆0 O" s1 t& w0 j" M
紅蔥頭 2顆
! x1 K t1 l% x( o% W% s. v! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙
9 P2 Z H* ^! ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克6 Y9 p% e& t9 S/ c; I7 D6 x
高湯 100㏄
1 v" j, b7 p' z G0 f8 j0 O$ Z花生醬 1大匙公仔箱論壇9 \3 F8 U6 |. b
椰漿 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. i) N% T6 r) E8 J n( A2 s
椰絲 3大匙
S& i# U2 k! ^( gtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙
( o1 h. @0 {+ F$ lwww1.tvboxnow.com辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇. l. F& I5 U% ?! c! t) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. A$ p# c' _7 a5 {: o# S; E
【調 味 料】" J! C1 _# {# f% u
% Q6 U7 o9 {, f2 E5 m& v鹽 1/4茶匙
6 s& \# f& h g1 B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2茶匙4 }! a+ _+ K x2 L
細糖 1茶匙
; y4 q6 `* G! k+ @+ i公仔箱論壇太白粉水 2茶匙www1.tvboxnow.com- u0 B8 o( A M& {: z+ P
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ D6 W/ \' _! e6 E: C$ Z" { i
& W: Y1 d/ [' ?8 l公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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! ~4 T* V. s6 ~0 F8 w) ^2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 y! G4 m. \9 M4 k
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。% m6 L2 Q7 J/ P6 K
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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