* w5 _3 X9 R7 i公仔箱論壇
3 Q, C- Q: M' i9 N5 o: |材料芋茸www1.tvboxnow.com/ h2 q4 k7 s% A V" f% p a) I
皮料公仔箱論壇- z C( o: j7 J! u
芋頭肉 600克、澄麪 240克、生油 112毫升、滾水 240毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. P5 u7 w' L# p
4 S6 G: S* X F& N5 J( wwww1.tvboxnow.com餡料
; y8 _: F J( s; p6 U% ~tvb now,tvbnow,bttvb番薯肉 600克、砂糖適量、牛油 40克! c% G: v" H: {- b, Z
公仔箱論壇: p6 M3 R# U7 ]! K* o1 @, q9 a
tvb now,tvbnow,bttvb; O' p( u# y" ~& ] u! X
 % |( Q! l8 ~) D# e; O- B+ N
www1.tvboxnow.com+ b* x! O7 K5 n9 {2 ?+ T% J
) ?( l5 j- A) q9 H! W2 n$ `9 Uwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇& z, e0 m4 l; j% S3 c M1 i5 V
1.將澄麪分幾次加入 240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。公仔箱論壇1 ~7 l2 x, g/ u2 E6 v, o D7 O
0 h' x0 ?8 ]9 |4 [& x3 pwww1.tvboxnow.com2.開大火煲滾適量水，放入芋頭肉隔水蒸25分鐘至腍，盛起趁熱搓爛，加熟澄麪搓勻，再加生油搓成芋頭皮。1 K2 w/ Z$ C4 [6 m* b8 t6 ^
1 h' ?/ p/ R7 r- f O' B3 O, o+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾適量水，放入番薯肉隔水蒸20分鐘至腍，盛起加糖及牛油搓勻攤凉。
! q7 O) U8 _0 W) G3 w+ g0 U8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?0 ]1 [. \- r* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將（2）分成每粒約重 20克的小粒，用掌心壓薄，分別包入約12克番薯肉餡，搓成油角形。0 c/ v5 i0 N% N, Q' f" d
公仔箱論壇7 o, K1 u2 _% r- i! r2 q8 c. H3 z
5.開大火燒滾油至 180℃，放入芋頭角炸 2至 3分鐘至金黃色即可上碟。 # w( G* J) ?2 U" W0 q
) ]2 u. y4 i8 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, M* m& _/ ?7 [8 W! l& z" ?+ I4 s
" N3 [% B2 e& z; L1 a2 y" U, { www1.tvboxnow.com$ W! `4 j/ L% \
$ Q$ R3 W `6 C2 F& F5 J* j貼士www1.tvboxnow.com% O! @, j6 I, t. T/ h1 i6 E
揀芋頭要揀輕身的，因水份少做出來的芋角才夠鬆化。
; R% ^7 Y$ Y+ B( v: q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-28 01:20 PM
| 