銀波 ( 素魚 )
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P6 J# t/ \$ |( T+ p%20271.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; z' {" C% l% \) j
材料 INGREDIENT
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豆包---------------- 300公克
* l( M% W# r. p% L- Xwww1.tvboxnow.com紫菜片------------------- 1張
, K5 q `* y7 w8 T8 H: y0 M2 dwww1.tvboxnow.com豆皮----------------------- 1張
% ? T% b! }$ H" W% ?公仔箱論壇麵糊：
, E# T7 z& I) w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉-------------------- 1湯匙 公仔箱論壇* B l+ g+ G5 I2 o/ f
水 -------------------- 1湯匙
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9 G$ J! T" O; p0 o0 U6 M2 s公仔箱論壇
7 i3 W- P g; ltvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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醬油膏------------- 1/2湯匙
! \; g& E0 G: \8 I! a( g公仔箱論壇鹽-------------------- 1/2小匙
6 z- a9 a% Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉------------- 1/2小匙 , m! Q! F/ ^# t: P4 Y
黑胡椒------------- 1/2小匙
8 G+ k; L: F8 B' {4 w! Y& E3 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉---------------- 1湯匙
9 _) x0 ~5 [+ W' U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶粉------------------- 1湯匙
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& D& H; B( g( k' Q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 u" M1 S! A! a* f7 C
作法 METHODS
8 ` k& B. L; N9 \0 i7 I3 j3 w1 E公仔箱論壇
3 K% o/ B* }) P) l( g4 z9 g$ x+ zwww1.tvboxnow.com1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 2 U) @! l A& ~1 n+ h6 d
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，7 o. M M( _( p/ s9 ~1 N
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
3 y# k3 ^5 D! J, I ^公仔箱論壇 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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