銀波 ( 素魚 ) www1.tvboxnow.com$ k# C1 d# ]" `: f( T/ ^5 ?
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: N2 N( S/ O. o6 v/ w8 L% Z7 r- |2 t
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豆包---------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- T4 U. v/ o, G0 q
紫菜片------------------- 1張 " f+ c* [$ T* ]; L$ M2 J
豆皮----------------------- 1張 公仔箱論壇* c/ x& F3 ]2 e9 C' B8 ^2 P* `
麵糊：
& H+ |- U7 E' S, ^7 N麵粉-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# j8 I- ]. ?& m. w* G" E% R X' O0 \
水 -------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCE0 |0 X/ |$ S! @2 b* ~
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醬油膏------------- 1/2湯匙 0 |) M- Q- M0 L) t3 Y. ~6 ]
鹽-------------------- 1/2小匙
; k/ [, p( a0 `% k4 o0 \' Ywww1.tvboxnow.com五香粉------------- 1/2小匙
, j% y& u* F( s( I黑胡椒------------- 1/2小匙
* m) E, v' q& i7 b" _8 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉---------------- 1湯匙 9 w! g- R2 e; Q& |1 b
奶粉------------------- 1湯匙
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作法 METHODS
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2 n! r& r9 R: p9 G/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，公仔箱論壇( u' G. E& k( e5 S) e" r5 L, |$ j5 j
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8www1.tvboxnow.com, g# A8 C& `9 S9 J$ j9 k. `4 V
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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