 www1.tvboxnow.com0 l, V+ [% a$ _# y! X- S
www1.tvboxnow.com, j7 ~3 B. q- N* U" z7 p" V
材料& l$ m) ^8 A0 ^# @& g; B6 n6 I1 Z
熟蛋 2隻（切薄片）、洋葱 1/2杯（切幼粒）、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量
4 @3 M$ [- I. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b5 ?- b! p4 g. u+ _8 G. P
+ q7 V9 A U" y! r+ b3 U' F" v& uwww1.tvboxnow.com
4 f0 m, X+ n0 W5 ?; u4 M2 m# etvb now,tvbnow,bttvb做法
$ t: ]$ ^0 h/ Q: O+ v& zwww1.tvboxnow.com1.開中火燒熱鑊，下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身，加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘，再加碎牛肉炒熟。公仔箱論壇& k( A5 t! {! w( T
0 G% F3 Q- O: V' |
2.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻，煮約5分鐘至肉汁略收乾，盛起待用。$ r1 @% w$ E# m9 _1 n' @; K
( a* j0 j6 G D* [: O' S6 k3 f9 k- B7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將酥皮解凍後切成 6件，將酥皮搓開，將碗吸上酥皮，裁出約 6吋大的圓形皮。
" Q Q& t6 E, x# i' S$ b- O5 h& owww1.tvboxnow.com
5 \( e: @8 H- O5 Z7 Q4 r公仔箱論壇4.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上，用少許水沾在酥皮圍邊，摺成半月形，然後掃上蛋漿，放上已鋪上錫紙的焗盤上。
$ F9 P4 P' Q3 J" j8 w, Z& rwww1.tvboxnow.com; y5 _8 H/ R# \ G0 `( f0 j# p& j
5.預熱焗爐至 180℃，放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。
" {" ], R6 _+ e7 g1 O6 M: r9 A( ]+ rtvb now,tvbnow,bttvb9 l8 Z5 y$ n) C# P8 e3 ]
 www1.tvboxnow.com% _8 P% |8 D; J5 A$ N. M |: h
0 k) {- H$ @# L
2 f' d: e. p' }! [公仔箱論壇
, Q+ C. C: z9 D. D8 q# G3 x$ G) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- a$ f' y$ b ]7 ?: C0 E1 Ytvb now,tvbnow,bttvb如果家中沒有焗爐，用 175℃油來炸至兩面金黃也可。
1 _* Y* ~9 Y/ X |
發表於 2009-9-29 07:51 PM
| 