 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 Q# n6 k6 e8 [3 d: B1 j4 t
& W2 ~' O- {) M: S/ F& p% S公仔箱論壇
$ l! a: B; d; {9 M5 [www1.tvboxnow.com紅芽芋
6 s; |% Y( d! W7 y0 Y1 s( S8 |3 m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w6 i3 t0 p& T2 O& j3 g% d5 B公仔箱論壇材料公仔箱論壇1 U% V5 N! E% v. a: M& O- e
鴨 1隻（約重 1,500克）、紅芽芋 12個、乾葱頭 8粒、薑 35克（切片）、葱 1條
$ h: p) z6 Q4 Q) m公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. { j' L6 @3 z6 r
調味料www1.tvboxnow.com3 {. d) d" r+ E; A" y5 c
可樂 750毫升、生抽 300毫升、冰糖 80克、紹酒 3湯匙 5 Y5 ?* `4 i' r
; x% L4 @* \" o
: o% s- _7 G$ ]0 a$ n公仔箱論壇做法公仔箱論壇& I" g6 N8 k4 a" l+ ~; J0 E: J- J
1.將已洗凈的鴨放入滾水中汆水，將滾水灌入鴨身內再倒出，重複多次，直至滾水變渾濁後盛起。
6 J( |( Z4 h" M, L) K
7 U: W3 H' K7 M. W9 M; F: M7 Q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅芽芋去皮開邊，然後放入鑊走油至金黃色，盛起。& u2 |% U: n* L0 o1 g' O1 i8 d
8 C/ o4 m4 T: S3 A4 Q# s
3.燒熱油鑊，爆香乾葱頭、薑片及葱，放入鴨爆至金黃色，灒紹酒，加可樂、生抽及冰糖，煮至滾起後，轉細火燜40分鐘，其間不時將鴨翻轉，令其燜得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 M; A( N* V! G: J1 m8 u1 Y
$ p% Q2 i4 Z8 B0 x
4.最後加入紅芽芋，繼續用細火燜 10分鐘即成。% ?' J2 Z9 E% a" B& }! k+ L
; {: U6 Z) f, M1 K
 tvb now,tvbnow,bttvb1 X' w6 A9 ^% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 c% K& w9 T [0 S+ b
: v1 G- }( y! r) i( R7 k& E9 z; z5 D' N
 & H, a l2 Z3 o7 c; C1 U4 `" y# I. p4 d
2 W1 \7 M3 Q, }) J
8 L @4 x' Y9 w( d4 e# R. u0 jtvb now,tvbnow,bttvb
0 a* i( G/ U b7 ^" t貼士
1 |6 z: p1 M) D) b+ y1 Q+ jtvb now,tvbnow,bttvb紅芽芋必須走油後再燜，容易入味之餘，燜時亦不易燜爛。
- ?: M- C5 Q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-30 01:25 PM
| 