5 n! v; }5 U. A# R6 W U6 G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C) Z' [9 O( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：' X9 O- q0 T2 f
牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 `6 ?( e4 g" U! ^9 c9 F0 w# J
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調味料
E* M* F3 H; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒
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; T1 }2 J. r Y6 z/ Q8 | \ N/ l3 Y3 ?www1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* C$ [6 s- ?, X% ]
1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。
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( [% A: ] l5 o& |' j6 Pwww1.tvboxnow.com2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。www1.tvboxnow.com1 F7 _( i% D3 w3 J) }7 e( H) O( U
% v3 o2 C9 M/ n, g! k( l; S3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。
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4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。
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) Z# |) H: X; n公仔箱論壇5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。www1.tvboxnow.com4 f+ B9 Q" e) t5 ?3 U; R/ D
- M; O) T& p/ M6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。8 U. \% F" f# ? `; R. N: I& R
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% Z. d7 s+ \! e公仔箱論壇貼士
$ r- V/ ~0 c- K$ Z0 }tvb now,tvbnow,bttvb洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
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發表於 2009-10-1 07:59 AM
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