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材料
1 ^& U) s2 G' Z# X& z: ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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' Y7 n2 Y2 d. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁公仔箱論壇2 O3 m$ E& e0 d2 m/ j9 j
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
- w6 w" U; l, \" ~* Z7 Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ^" [* ] j7 M# [. ^" F
- t/ Y: g. K# w' n做法
+ u' G5 C( n9 @ N' W5 a4 nwww1.tvboxnow.com1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。公仔箱論壇! H2 @5 Q4 Z4 g# B( i: }; T
' |% w u4 F- M8 I8 k公仔箱論壇2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。6 ]6 m. y$ g; F( B8 B, m Q' q. j
9 r5 \* Y9 j- k( ?3 c公仔箱論壇3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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