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材料
& `; F+ J& [( o3 F; J$ f3 M牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗9 G. `$ n$ r7 b i
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調味汁+ z' v7 |& K8 x; e1 l; ]
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
! T- D" D% i; j' B3 W$ {& z) S, x公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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1 j, d4 {- I. F公仔箱論壇2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# V" t) Y4 K( F3 @6 T! J4 M
" F }) J J5 I# s0 [7 T% x. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb. f' y6 e# j& a
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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