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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 A  Q* S7 C' l' ^
牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗
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9 l+ Y; c7 b: F+ Z8 x$ T% b' A: r公仔箱論壇調味汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ n5 v- B4 H- H
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙公仔箱論壇8 W* Y8 _/ P" K2 C" a3 s/ R

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7 V+ m. ]3 {0 t( [6 j# ~! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( c; C/ ]# M' L7 \9 Qwww1.tvboxnow.com1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。公仔箱論壇+ R6 n0 J1 Y6 p! O* I& I+ B3 |
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。  G' p8 z) J& l; c0 m; Q
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3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ s( [( z" |/ R8 ~
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