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3 j3 o7 C: v9 Y% J, O材料
# s( B* B, T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁9 y; e) |( Y* {7 a9 f3 i+ ?
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙) }+ E0 o/ s( | t
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1 @! I# t! S4 Y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& \, U! r9 @. Z L; l- @
$ @) B& S: f ]: D* q9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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