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材料
1 z+ M6 Z% f4 ]8 X% r3 W牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗公仔箱論壇9 ~7 Q; f+ O# G
0 q& s2 V9 b" }www1.tvboxnow.com調味汁www1.tvboxnow.com; q9 S# x" t/ P8 {0 X
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ y& r6 `% k( _: n
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' h4 e% w$ ~) O; W6 @6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: f6 k6 s7 q8 V& K8 O+ ?$ S p公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
( B3 w% r! V% J( N; N. {* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A3 E$ b5 a: \www1.tvboxnow.com2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。+ O$ h- e7 R9 Q6 `+ f& O. }5 s
& O! j6 y6 L# x3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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