6 ]# F' B, \+ c+ W( p3 w- L" q! @$ d6 p+ Z+ \, g
材料公仔箱論壇' Z2 f3 @ x% S' M# j, a6 I
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
% U0 s9 [3 ~- I1 [8 B! s stvb now,tvbnow,bttvb
* O9 c- S- I2 j1 n2 }/ J( W公仔箱論壇調味汁4 l3 h0 x; n2 W: n$ n0 d) Z
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
, [' ^* K: H- S+ [公仔箱論壇
3 B n! G4 r, u, I3 y! W! }: Owww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com9 R) ]- m% G8 g5 m& s8 t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. r j+ z3 s5 s% }9 f
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。& O( ` Z+ ]/ A" Z$ ]! d9 v
www1.tvboxnow.com }3 G5 w( S+ ^3 T
2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
1 C; a3 N b1 f! rwww1.tvboxnow.com- _* m8 v' _3 K) o5 I3 J( _4 ^
3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
$ j; J. j, s# @7 V/ K& B- Z公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-1 08:00 AM
| 