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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。: a+ _' E$ m) x# D
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做法：
! C# d5 Q B' Q+ {4 k3 h6 Q8 }公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 ^' v* o/ o. M2 f8 t4 n- X
１、泡椒山椒薑蒜切末，www1.tvboxnow.com& N8 L! C! S. h- b: D Q9 s
" [4 P2 |! [/ n$ `. ~' O ２、鍋内放油下材料１炒香
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5 d8 B& q) Q* X8 xtvb now,tvbnow,bttvb ３、下泥鳅煸炒片刻
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5 d5 V v2 w8 y ４、倒一點泡山椒的水、料酒7 h' b) D! o5 K8 W
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５、放醪糟
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( e! i& ]$ T5 Uwww1.tvboxnow.com燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。* u# L! z. Z! t0 T6 n8 ]" I
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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5 s5 B" C, J6 L- h: n @$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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